Tartes et Tourtes salées | The Happy Cooking Friends

Recettes / Tartes et Tourtes salées

Tourte d’automne au potimarron (Torta di zucca)

Tartelettes sablées à la ganache chocolat

Mini quiches champignons, oignons et sauge

Pâte brisée très friable (de Pierre Hermé)

Tourte oignons, ricotta et sauge (Tourte ligurienne)

Pâte brisée à l’huile d’olive (sans robot) {Vegan}

Quiche fine aux champignons

Tarte ratatouille aux anchois frais

Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella

Tarte aux tomates cerise, chèvre et basilic

Pissaladière monégasque

Tourte poivrons, ricotta et basilic

Tarte Tatin d’aubergines au pesto et pignons de pin

Tarte fine aux cèpes a la fondue d’aubergine épicée (tiré du livre « Cinq » du chef étoilé Eric Briffard)

Tarte-clafoutis aux tomates cerises, feta et basilic frais

Tarte fine de trompettes au Puzzone di Moena

Tourte de courgettes « trompette », saveurs du sud

Tourte oignons, ricotta et sauge