Tag Archives: cake à la banane

Good morning cookers, Je l’avais promis à Petrouchka cooker (a.k.a Miss Becooker) donc direction les States avec ma recette du classique banana bread. En général, je fais toujours cette recette pour mon granddadcooker et qui achète des bananes qu’il met un « certain temps » à consommer. Elles prennent donc cette merveilleuse couleur léopard dans un premier temps pour finir complètement noires. C’est en générale à ce moment là que beaucoup d’invidus de la famille des musaceae dont font partie ces bananes finissent à la poubelle. Luttons donc contre le gaspillage et utilisons ces bananes toutes noires et ramollies dont personnes ne veut car c’est justement à ce moment-là qu’elles sont les meilleures pour faire ce dessert car elles sont gorgées de sucre et pleines de goût. Direction la cuisine les amis, suivez le guide! Ingrédients: 3 bananes très mûres 100g de beurre fondu 2 oeufs 200g de sucre 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre 1/4 de cuillère à café de noix de muscade en poudre Préparation: Faites préchauffer votre four à 180°C. Faite fondre votre beurre sur feu doux dans [.....]

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