Je vous vois, derrière votre écran, circonspect voir un peu choqué, THCF volerait ses recettes !!! Je dois l’avouer, j’ai volé à MisterGCooker cette recette de club idéale en cas du petit creux de retour de soirées ou devant un bon match de foot en lieu et place de la traditionnelle pizza. A l’heure où les hamburgers raflent tout sur leur passage, moi j’adopte ce casse-croûte qui est nettement plus équilibré que nous l’imaginons. Ingrédients pour 1 club 3 tranches de pain de mie légèrement toastées 2 feuilles de laitue 1/2 tomate moyenne 2 tranches de jambon blanc (puisque c’est la recette de MisterGCooker, préférez la chiffonnade de Grand Biscotto, jambon italien d’excellente qualité) 1 oeuf entre mollet et dur 1 cs mayonnaise sel et poivre chips tranche de bacon (facultatif) Recette Découpez l’oeuf dur en 6 tranches et la tomate en petits dés après avoir ôté les pépins. Ciselez la salade et mélangez la avec la mayonnaise. Séparez tous les ingrédients en 2 parties égales. Montage Mettez la moitié du mélange salade-mayonnaise sur le première tranche de pain. Par dessus mettez le jambon puis les tomates. Assaisonnez les tomates de sel et poivre. Puis arrive l’oeuf. Refermez avec une tranche [.....]