Commentaires sur : Moelleux aux amandes et au mascarpone {sans gluten}

Par : GirlyCooker

GirlyCooker — Tue, 12 Jul 2016 07:36:39 +0000

Merci Vanina!! Ca devait être bon avec un peu de farine de châtaigne, et effectivement, c’est une bonne idée de couper avec de la purée d’amande mais j’avoue que j’aime trop le goût du beurre dans les gâteaux!! J’espère que cette première expérience au mascarpone était réussi!! A bientôt!

Par : Vanina Mennella

Vanina Mennella — Thu, 07 Jul 2016 18:35:59 +0000

J’ai une recette de famille qui ressemble beaucoup, mais je teste celle là qui est en ce moment même dans mon four! J’ai apporté ma petite touche en mettant moins de maïzena mais complété les 125g avec un mélange de farine de châtaigne et farine de riz, j’ai également divisé le beurre par deux et complété par de la purée d’amande complète… C’est la première fois que je mets du mascarpone dans un gâteau! On se régale déjà de l’odeur

Par : GirlyCooker

GirlyCooker — Fri, 29 Jan 2016 15:42:01 +0000

C’est grace au mascarpone ça!! Ecoute ça fait toujours des calories en moins! Merci de ton retour en tout cas <3

Par : Marie

Marie — Thu, 28 Jan 2016 18:05:16 +0000

Même en ayant oublié le beurre, le gâteau est très bon !!

Par : GirlyCooker

GirlyCooker — Mon, 17 Aug 2015 07:36:27 +0000

Coucou Elise et merci de nous rendre visite ici! Pour répondre à ta question, je t’avoue que cela fait peu de temps que j’apprivoise les recettes sans gluten, et je n’ai pas encore essayé la farine de riz, donc je ne pourrais pas te dire si elle pourrait altérer le gout ou la texture. En revanche, la Maïzena c’est, sauf erreur, de la fécule de maïs donc tu peux y aller sans problème (de même si tu as de la fécule de pomme de terre, ca devrait le faire!!) Tiens moi au courant ici ou sur IG!

Par : Elise

Elise — Mon, 17 Aug 2015 06:28:26 +0000

Il a l’air plus que divin, je vais vite le tester !
Petite question : à la place de la maïzena, tu penses qu’il serait possible de mettre de la farine de riz et/ou de maïs / ou de la fécule de maïs ? Je ne suis pas sûr que niveau texture (ni goût d’ailleurs), ça soit la même chose…

Par : GirlyCooker

GirlyCooker — Tue, 23 Jun 2015 08:59:52 +0000

Merci beaucoup

Par : Ninou

Ninou — Sat, 20 Jun 2015 22:22:42 +0000

Rhoo quelle belle gourmandise

Par : GirlyCooker

GirlyCooker — Thu, 18 Jun 2015 06:47:03 +0000

Bonjour Mélanie et merci pour ton retour!! J’espère que cette réussite gourmande conduira à une augmentation

Par : Mélanie

Mélanie — Wed, 17 Jun 2015 11:26:20 +0000

Testé aujourd’hui pour mes collègues de travail… Un succès !
Très bon gâteau léger et aéré, parfait pour la pause café !
Merci pour cette délicieuse recette