Commentaires sur : « Maryland » Crab Cakes

Par : MisterGCooker

MisterGCooker — Thu, 25 Jul 2013 06:32:24 +0000

Bonjour. Oui tiens nous au courant car les remarques de nos lecteurs sont importantes pour nous. Les miettes de crabes ca marche aussi très bien. Ce qui est important c’est vraiment de ne pas avoir une préparation trop humide afin que le crab cake se tienne bien a la cuisson. Bonne dégustation et bonne fin de semaine!

Par : Mina

Mina — Wed, 24 Jul 2013 17:17:20 +0000

Merci , depuis un séjour à Washington je suis à la recherche de cette recette, j’en ai trouvé une autre avec une sorte de pâte à crêpes qui ne m’a pas convaincu, mais en fait j’avais oublié de préciser qu’il s’agissait des Maryland crab-cakes.
Je vous donnerais des nouvelles dès que je l’aurais testée ….Mais je ne dispose que de miettes de crabes donc « la mache … »

Par : MisterGCooker

MisterGCooker — Tue, 04 Dec 2012 11:58:40 +0000

Merci Stéphanie pour ton commentaire et nous attendons ton « feedback » si tu testes la recette! Je viens d’aller sur ton blog et il est super. De notre côté (oui car nous sommes 3 amis derriere THCF) nous débutons…Très bonne journée.

Par : Stéphanie

Stéphanie — Tue, 04 Dec 2012 08:32:08 +0000

J’ai décortiqué deux tourteaux récemment pour un risotto et je ne suis pas sûre d’avoir le courage de le refaire tout de suite… Mais pour des crabcakes, qui sait ? Cette version me tente carrément…