Commentaires pour The Happy Cooking Friends http://www.thehappycookingfriends.com Parce que la cuisine est avant tout une histoire de convivialité et de passion Fri, 04 May 2018 17:28:37 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Commentaires sur LA recette du parfait Cookie par Anthra http://www.thehappycookingfriends.com/la-recette-du-parfait-cookie/#comment-7952 Anthra Fri, 04 May 2018 17:28:37 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=464#comment-7952 Bonjour, J'ai testé cette recette, j'ai laissé la pâte au frais 24h00, le résultat me déçoit par rapport aux commentaires très élogieux. J(ai fait environ 18 cookies, à la sortie du four ils étaient dorés, après avoir refroidi ils étaient croustillants en surface et moelleux à l'intérieur, mais dès le lendemain : ils étaient mous, gout pâteux. J'ai du rater quelque chose mais .. je me pose la question de la cuisson : 14 mn four chaleur tournante ? , tu as fait 12 gros cookies, ils devaient vraiment etre gros, si on fait des cookies plus petits on doit diminuer la cuisson? moins de 14 mn je crois que mes 18 cookies n’auraient pas été cuits. Bonjour,
J’ai testé cette recette, j’ai laissé la pâte au frais 24h00, le résultat me déçoit par rapport aux commentaires très élogieux.
J(ai fait environ 18 cookies, à la sortie du four ils étaient dorés, après avoir refroidi ils étaient croustillants en surface et moelleux à l’intérieur, mais dès le lendemain : ils étaient mous, gout pâteux.
J’ai du rater quelque chose mais ..
je me pose la question de la cuisson : 14 mn four chaleur tournante ? , tu as fait 12 gros cookies, ils devaient vraiment etre gros, si on fait des cookies plus petits on doit diminuer la cuisson? moins de 14 mn je crois que mes 18 cookies n’auraient pas été cuits.

]]> Commentaires sur LA recette du parfait Cookie par Aude http://www.thehappycookingfriends.com/la-recette-du-parfait-cookie/#comment-7951 Aude Fri, 04 May 2018 15:55:30 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=464#comment-7951 Depuis que j'ai essayé cette recette, je ne fais plus que celle-là... Succès assuré! Depuis que j’ai essayé cette recette, je ne fais plus que celle-là… Succès assuré!

]]> Commentaires sur LA recette du parfait Cookie par Marie http://www.thehappycookingfriends.com/la-recette-du-parfait-cookie/#comment-7950 Marie Fri, 04 May 2018 15:28:45 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=464#comment-7950 You’re simply the BEST!!! Un grand merci pour ce partage de recette succulente!! You’re simply the BEST!!!
Un grand merci pour ce partage de recette succulente!!

]]> Commentaires sur Condiments aigre-doux de carottes et daikon par MisterGCooker http://www.thehappycookingfriends.com/condiments-aigre-doux-de-carottes-et-daikon/#comment-7949 MisterGCooker Sun, 29 Apr 2018 18:01:43 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=3172#comment-7949 Bonjour Mireille et merci pour votre commentaire. Pour stériliser des bocaux je vous renvoie à ce lien ou la marche à suivre traditionnelle ou il fait faire bouillir les bocaux et très bien expliquée. https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/sterilisation-des-bocaux-conserves-ou-confiture-mode-d-emploi_1303898.html. Excellente soirée. Bonjour Mireille et merci pour votre commentaire. Pour stériliser des bocaux je vous renvoie à ce lien ou la marche à suivre traditionnelle ou il fait faire bouillir les bocaux et très bien expliquée. https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/sterilisation-des-bocaux-conserves-ou-confiture-mode-d-emploi_1303898.html. Excellente soirée.

]]> Commentaires sur Condiments aigre-doux de carottes et daikon par Meiser http://www.thehappycookingfriends.com/condiments-aigre-doux-de-carottes-et-daikon/#comment-7946 Meiser Tue, 24 Apr 2018 18:52:04 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=3172#comment-7946 Bonjour, Comment stériliser ces bocaux et combien de temps afin de les conserver beaucoup pus longtemps. Merci pour votre retour. Mireille Bonjour,

Comment stériliser ces bocaux et combien de temps afin de les conserver beaucoup pus longtemps.
Merci pour votre retour.

Mireille

]]> Commentaires sur Condiments aigre-doux de carottes et daikon par Meiser http://www.thehappycookingfriends.com/condiments-aigre-doux-de-carottes-et-daikon/#comment-7945 Meiser Tue, 24 Apr 2018 18:50:15 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=3172#comment-7945 Bonjour, Comment et combien de temps peut on stériliser les bocaux poiur les conserver. Merci beaucoup pour votre retour Cordialement Mireille Bonjour,

Comment et combien de temps peut on stériliser les bocaux poiur les conserver.

Merci beaucoup pour votre retour
Cordialement
Mireille

]]> Commentaires sur Ravioles de céleri à l’oseille par Valeria Passadore http://www.thehappycookingfriends.com/ravioles-de-celeri-a-loseille/#comment-7926 Valeria Passadore Sat, 24 Feb 2018 17:04:38 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=7657#comment-7926 J’ai essayé les ravioles et j’ai remarqué que pour avoir un résultat aussi estetique que les photos publiées il fallait couper des tranches parfaitement rondes. En transformant la recette en lasagne simplifiée on pouvait utiliser tous les morceaux même plus petits et irréguliers et l’epaisseur qui résultait donnait plus de goût à l’a recette, merci monsieur Passard!! J’ai essayé les ravioles et j’ai remarqué que pour avoir un résultat aussi estetique que les photos publiées il fallait couper des tranches parfaitement rondes. En transformant la recette en lasagne simplifiée on pouvait utiliser tous les morceaux même plus petits et irréguliers et l’epaisseur qui résultait donnait plus de goût à l’a recette, merci monsieur Passard!!

]]> Commentaires sur Rösti par bricoleur http://www.thehappycookingfriends.com/rosti/#comment-7924 bricoleur Fri, 23 Feb 2018 18:39:04 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=9031#comment-7924 Trop cool! Le rosti que j'achete ici en allmagne est vraiment pas bon. Je dois essayer cette recette. Trop cool! Le rosti que j’achete ici en allmagne est vraiment pas bon. Je dois essayer cette recette.

]]> Commentaires sur Tartare d’avocat et algue wakame par gabrielle http://www.thehappycookingfriends.com/tartare-davocat-et-algue-wakame/#comment-7908 gabrielle Mon, 15 Jan 2018 20:02:21 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=9509#comment-7908 Bonsoir, testé en entrée ce soir: c'est vraiment une belle découverte car c'est la première fois que nous consommions du wakamé. L'alliance avec la douceur de l'avocat et l'acidulé du câpre est juste ce qu'il faut! Je garde et referai! merci! une petite photo s'imposait: https://framapic.org/oPQFuKXwXVSZ/pkEzDIJiojwZ.jpg Bonsoir,

testé en entrée ce soir: c’est vraiment une belle découverte car c’est la première fois que nous consommions du wakamé.
L’alliance avec la douceur de l’avocat et l’acidulé du câpre est juste ce qu’il faut!
Je garde et referai! merci!
une petite photo s’imposait: https://framapic.org/oPQFuKXwXVSZ/pkEzDIJiojwZ.jpg

]]> Commentaires sur Sauce Béarnaise par Recette thermomix http://www.thehappycookingfriends.com/sauce-bearnaise/#comment-7896 Recette thermomix Mon, 01 Jan 2018 15:52:19 +0000 http://www.thehappycookingfriends.com/?p=6864#comment-7896 Une béarnaise bien mise en valeur par les photos. Une béarnaise bien mise en valeur par les photos.

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