Commentaires sur : Cake au chocolat allégé {sans gluten – sans lactose – sans sucre}

Par : GirlyCooker

GirlyCooker — Wed, 17 May 2017 19:14:26 +0000

Super Julie!! C’est le genre de commentaire qui fait bien plaisir!! Merci de ta venue et de ton retour

Par : Julie

Julie — Wed, 26 Apr 2017 15:34:41 +0000

Recette géniale !! On s’est jeté dessus, il n’en restait pas une miette !

Par : GirlyCooker

GirlyCooker — Mon, 31 Oct 2016 09:43:37 +0000

Merci ma Choufie!! Ce cake me bluffe pas mal aussi, difficile de croire qu’il est allégé!! J’espère que petit Pablo a eu le droit d’en manger Bisous bella!

Par : NIMAUX

NIMAUX — Mon, 31 Oct 2016 09:42:00 +0000

recette réalisée et cake dévoré dans l’heure une vraie réussite merci girlycooker <3

Par : GirlyCooker

GirlyCooker — Thu, 12 Nov 2015 17:33:14 +0000

……..Pour ce gâteau effectivement, j’ai mis plus de fructose que de sucre après plusieurs essais, parce que j’avais envie qu’il soit davantage sucré. Après libre à chacun de gérer le sucre/le fructose/le miel/le muscavado/le sirop d’agave/la stévia/le rapadura/la vergeoise ou que sais-je encore comme bon lui semble.

Par : cilule

cilule — Thu, 12 Nov 2015 17:07:31 +0000

Mais là c’est même plus de fructose que de sucre !?!

Par : GirlyCooker

GirlyCooker — Thu, 12 Nov 2015 12:54:52 +0000

Bonjour, J’utilise souvent le fructose en pâtisserie, et je ne trouve pas, pour ma part, qu’il ait un plus grand pouvoir sucrant (même si c’est effectivement indiqué sur la boîte), donc je mets des proportions équivalentes au sucre.

Par : cilule

cilule — Wed, 11 Nov 2015 23:03:24 +0000

Le fructose ayant un pouvoir sucrant plus fort que le sucre, je ne suis pas sûre de comprendre pourquoi 140g de fructose remplacent 100g de sucre… ?

Par : LadyMilonguera

LadyMilonguera — Fri, 06 Nov 2015 08:42:50 +0000

Je t’en prendrais bien volontiers une tranche…